よくあるご質問

基本的にはホームページの注文フォームより承っております。旬の野菜を詰め合わせた野菜定期便が中心ですが、単発でのご注文も可能です。山形県中山町「ノウマド」でのお取り扱いもございます。

はい、大歓迎です。現在も多くの飲食店様とお取引させていただいております。まずはホームページよりお問い合わせください。旬のラインナップや配送ペースについてもお気軽にお問い合わせください。

春は瑞々しいレタスや菜の花、夏は昔ながらのキュウリやトマト、秋は里芋などの根菜、冬は寒さで甘まった大根など、100品目以上の旬が巡ります。その時期に一番美味しい「畑のいま」をお届けします。

最大の違いは「鮮度」と「多様性」です。市場の規格に合わせるのではなく、美味しい時期に収穫します。また、流通に乗りにくい昔ながらの品種や、個体差のある自然な姿の野菜を味わえるのが特徴です。

ソルゴーなどの緑肥を用いた土づくりを主軸にしています。その他、地域で手に入る酒粕や米ぬかなども肥料にしています。また、不足しがちな栄養を補うため、天然由来のミネラル肥料を適切に使用しています。

はい、積極的に取り入れています。粉をふく昔ながらのキュウリや、色鮮やかな珍しいナスなど、スーパーでは見かけない「個性が光る野菜」も多いです。食卓での新しい発見も、当農園の野菜セットの楽しみのひとつです。

様々な野菜を組み合わせるローテーション栽培により、一年中途切れることなく収穫・出荷を行う体制のことです。雪の降る冬場でも、貯蔵するなど工夫をして常に旬な野菜をお届けしています。

はい。私たちは「不揃い」を欠点ではなく、自然な「個体差」と考えています。家庭菜園の野菜を分かち合うような感覚で、ありのままの姿を楽しんでいただければ幸いです。

年間で約100品目ほど栽培しています。一般的な定番野菜から、特定の季節にしか採れない伝統野菜、西洋野菜まで多岐にわたります。代表的な野菜は農作物紹介ページをご覧ください。また、その他の野菜の栽培状況についてはお問い合わせページよりお問い合わせください。

基本的には承っておりますが、農作業の状況により対応できない日もございます。事前連絡なしのご来園はご遠慮いただいております。まずはお問い合わせページより候補日をご相談ください。

農業体験は短期から受け入れています。土に触れ、農業のリアルを感じたい方を歓迎します。まずはお気軽にお問い合わせください。